Esta infusión concentra 100 veces más antioxidantes que el té verde común. Refuerza las defensas, reduce el estrés y ayuda a deshacerse de líquidos.
Seguro que lo has visto en los menús de muchas cafeterías, pero, ¿sabes realmente qué es el té matcha? En realidad se trata de una variedad de té verde , pero con una diferencia fundamental: se elabora a partir de hojas de té enteras pulverizadas.
Teoria Cocina Internacional II Asiatica, PDF, Leche de coco
Cómo nos podemos beneficiar realmente de los superalimentos?
Maria Carmen Japaz
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