Pimentón de la Vera

El Pimentón de la Vera es producto de sabor y aroma ahumados, intensos y penetrantes, debido al proceso de secado al que se somete a los pimientos. En cuanto a su coloración es rojo intenso con relativo brillo. Tiene una alto poder colorante, superior en las variedades del grupo de las Ocales  que en la variedad Bola. Tanto su sabor, aroma y color son altamente estables a lo largo del tiempo, debido principalmente, al lento proceso de secado al que los frutos son sometidos.    Según su sabor podemos establecer tres grupos de pimentones:   ·        Pimentón dulce: de sabor suave, totalmente dulce. ·        Pimentón ocal o agridulce:  suavemente picante al paladar. ·        Pimentón picante: pronunciado picor al paladar. 

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Pimeton de la Vera Picante - Hot Smoked Paprika

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Pimentón de La Vera

Pimenton de la Vera Dulce DOP (Sweet Smoked Paprika)

Cradled by the Vera's microclimate and pampered by the most ancestral tradition, this delicate paprika is born. Both its excellent aroma and its

REY DE LA VERA Sweet Smoked Paprika, 2.6 OZ

Country of Origin: Spain Estimated Product Size: 13 oz

La Dalia Sweet Pimenton De La Vera Sweet Paprika - 13 OZ / 370 GR

Pimentón de La Vera 250g - Agridulce - El Colmado de Ezcaray

70 GR - Spain Luscious red peppers have been produced in the La Vera microclimate of Spain's Extremadura region for centuries. The paprika made

Pimenton de la Vera (Bittersweet) Smoked