Si no quieres padecer salmonelosis u otras intoxicaciones, averigua qué alimentos hay que guardar en la nevera.
¿Te enteraste de la noticia de un joven de 20 años que murió después de comer un plato de espaguetis recalentado que había sido cocinado cinco días antes y que no había guardado en la nevera? El Journal of Clinical Microbiology ha publicado recientemente un estudio sobre el caso en el que explica que la muerte se produjo por un fallo del hígado causado por la Bacillus Cereus , .
Cómo organizar los alimentos en la nevera de tu restaurante - Hostelrocab
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Meter comida caliente en la nevera, ¿sí o no?
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